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Reto 6

Reto

Poner fin al modelo de línea fría y apostar por las cocinas "in situ".

Propuestas

  • Nuevas cocinas en centros de nueva apertura.
  • Recuperación de cocinas en desuso.
  • Apoyo a las peticiones de las AMPA.
  • Al menos un centro de producción en cada provincia.

Experiencias

  • Aragón (centros que vuelven a tener cocina propia).
  • El Bierzo, zona libre de menús de línea fría.